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商用厨房设备的五大分类

2019-08-13

商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。　目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩

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厨具设备和厨房设备用品小知识

2019-08-02

厨具设备和厨房设备用品小知识，影响饮食健康的常用的厨具和厨房用品有锅、清洁海绵、砧板等，有时候选择的不正确不仅影响我们日常的生活，有时候甚至会影响我们的健康，所以挑选厨具和厨房用品时要特别谨慎。下面厨具营行就为各位分享几个常用的厨具设备和厨

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厨具设备在保养方面需要注意的一些问题

2019-07-31

厨具设备在使用一段时间之后就需要及时的保养，不然就会影响厨具设备在以后的使用效果，还有一个比较的重要的问题就是在选购厨具设备时需要注意一些问题，惠州不锈钢厨具设备在选购时zui好是选择品牌产品。现在小编要为大家介绍的就是厨具设备在保养方面

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厨具设备供应商:正确认识不锈钢餐厨具

2019-07-29

惠州厨具设备供应商:正确认识不锈钢餐厨具餐饮厨具与人的健康可谓是息息相关，因为它们与食物接触是最为密切。近日报道某品牌的不锈钢器皿不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。这引发了百姓对不锈钢器皿质量的高度关注。据报道，与锰含量相关的不少

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厨具设备的种类

2019-07-24

第一类、是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的，器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第

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厨房设备配置常识及平面布置原则

2019-07-23

一、厨房设备平面布置原则：　　1、符合消防卫生环境要求：　　(1)食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。　　(2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开，并配备相应的消防设施。　　(3)高于300℃管道与易燃物粗距≥

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