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厨房设备对酒店的重要性
一个酒店的厨房设备，有一个理想设计方案，不但可以让厨师和相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴也提供了良好舒心的环境。顾客也因此能够得到更好的服务，...发布时间：2019-07-23 -
厨房设备配置常识及平面布置原则
一、厨房设备平面布置原则： 1、符合消防卫生环境要求： (1)食物及用具制作，存放时应做到生熟分开，脏物与清洁物分开、冷热分开。 (2)燃油、燃气调压、开...发布时间：2019-07-23 -
酒店厨房设备消毒柜的一些使用细节和清洗方法
现在很多酒店厨房为了消费者的饮食安全添置了消毒柜，但是很多消费者其实并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法。这样很有可能会使厨房设备消毒柜的使用寿...发布时间：2019-07-23 -
不锈钢厨房设备安装施工工艺及注意事项
（一）施工工艺流程墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。惠州厨房设备（二）施工要领安装前的检验。吊...发布时间：2019-07-09 -
厨房设备工具的洗涤、消毒
厨房设备操作离不开和工具，包括刀、板、菜刀、绞肉机、面条搅拌机、各种盆、盘、篮等，因为它与原材料的直接接触是微生物污染的关键目标，所以这些设备和用具的清洗和消毒...发布时间：2019-07-09 -
厨具柜体的保养原则
我们现代人的生活依然离不开厨房，惠州厨房设备作为任何一个家庭都不可缺少的一部分，其装修及保养都需要我们去了解、去注意、去实践。但其实很多人由于快节奏的生活的影响...发布时间：2019-07-09
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