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购买厨房设备要注意什么
1。无论产品是什么，质量和安全都是第 一要务。如果您想为客人提供一个安全的用餐环境，最 好不要使用彩色陶瓷、铝制品。如果铅、镉含量高的颜料用量过大，焙烧工艺不好...发布时间：2019-07-09 -
酒店厨房常见的排烟设备是什么？
1。酒店厨房排烟设备-油烟机。抽油烟机是现代厨房最重要的之一。它能吸收厨房油烟，然后将其排出房间，减少厨房油烟污染，净化厨房空气。最重要的是减少烟气对人体的危害...发布时间：2019-07-09 -
标准商用厨房设备设计介绍
1。厨房和相应的餐厅应在同一楼层。为了保证烹饪厨房产品的及时生产，满足食品、香精、味觉的质量要求，烹饪厨房应靠近与其风味相适应的餐厅。虽然有些餐厅受场地或建筑结...发布时间：2019-07-09 -
不锈钢厨房设备选用304材质
不锈钢产品在厨房中有很多用途，它们美观、耐用、易清洗，直接改变厨房的颜色和触感。厨房的视觉环境已经取得了很大的进步，不再暗淡潮湿，一片黑暗。然而，不锈钢有很多种...发布时间：2019-07-09 -
不锈钢厨房设备的消毒
不锈钢厨房设备的消毒可选择以下方法：将用过的炊具放入水中，滴少许清洁剂，清洗油污和污渍，用清水清洗，放入橱柜。当你使用这个炊具的时候，你可以把它浸泡在沸水里或者...发布时间：2019-07-09 -
关于洗碗机的维护保养
商用洗碗机的工作原理是用高压高温水清洗餐具，然后用专用清洁剂去除餐具上的油脂和食物残渣。由于喷灌式商用洗碗机在工作时消耗大量的水和电，而且在喷灌清洗过程中有一个...发布时间：2019-07-09
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